交际文化与外语教学 (中学英语教学论文)
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交际文化因素与外语教学
长期以来，在外语教学方面，人们总是认为只要把语音、语法和词汇学会，就算是掌握了这门语言。其实这只是掌握了语言的形式。近十几年来，外语教学界对这个问题的认识有了较大的变化，开始认识到必须把语言知识和文化知识有机地结合起来才能顺利、有效地与人进行交际。
文化在语言中起着十分重要的作用，是与语言紧密相连的，而语言是文化的载体，一国的语言反映的是一国的文化。一个对于英语国家的文化不了解或了解甚少的人，即使他有着漂亮的英语语音知识，完全掌握了英语语法，词汇也背了好几千，与那些native speakers 交流起来，肯定还会许多障碍。因为他只掌握了语言的躯壳，而没有掌握语言的灵魂，即它所反映的那一国的文化和在该文化浸淫下的该国国民的文化特征和行为习惯。
由于对目的语（target language）国家的文化不了解而造成误解的情况比比皆是。如中国人习惯了“民以食为天”，见面总是问“你吃了吗？”，而在英美人士看来，这样的问题可不是那么让人舒服的。他可能会理解为你以为他没钱吃饭。再如中国人有一种“明知故问”式的打招呼方法，“您上街哪”，“正忙着哪”，可在英美人士看来，这纯属废话，甚至还可能有误解：我是正忙着，你只会光顾着说废话，也不帮一把。又如听说某人生病了，中国人的反应总是：真的吗？生的什么病啊？严不严重啊？可英美人士只会说：“I’m sorry to hear that.”。中国人可能会说你怎么这么没人情味，人家生病了，你sorry 一下就算完了，殊不知在英美人士看来，生的什么病可是别人的隐私，怎好随便打听？
由于文化差异，加上交际双方缺少跨文化交际知识，因而中国人的谦虚，可能被英美人士视为“虚伪”；英美人的干脆，则可能会被中国人视为“冷漠”；中国的热情，可能会被视为“繁琐”、“没有诚意”；中国式的关心，会被视为“多管闲事”。凡此种种都告诉我们，在外语教学的时候，既要传授语言形式，又要教学文化知识。学者们对文化有着各种各样的定义，本文所说的文化着重从外语教学的角度探讨“交际文化”（cultural communication information）和“知识文化”（cultural knowledge information）。所谓交际文化，指的是两个文化背景不同的人进行交际时，直接影响到信息准确传递（即引起偏差或误解）的语言和非语言的文化因素。如黄河在中国人的心目中有着重要的地位，而在西方人看来，它不过是一条挺长的、混浊的河流罢了。长期以来，我们在教学上对交际文化重视不足，教学中偏重语言形式，而忽视语言形式的社会意义，忽视语言在实际场合的应用，导致学生经常犯错误。
现在，随着中国成功申办2008年奥运会以及加入WTO ，中国的对外交往日益频繁，在英语教学中加大对交际文化的传授，增强学生的交际能力，就成了摆在全体英语教师面前的一个极其重要的课题。
但要在英语教学中传授文化知识不是一件容易的事。首先教材是很重要的。现在使用的人教版英语教材，课文内容大多是介绍英美国家的风俗人情、社会文化、历史地理、生活方式等，并且还设计了大量的操练。这对学生学习了解英美国家状况是极好的材料。教师在讲授这些课程时，不能机械、刻板地只讲授语言知识，而应深入挖掘教材中的跨文化交际因素，比如介绍Christmas 时，可顺带介绍Thanksgiving Day、复活节（Easter）、万圣节前夕（Halloween）等西方重要节日，并比较中国自己的节日。谈到狗，可说说东西方对狗的不同态度：在西方，人们常将狗作为宠物来养，狗被称为人类最好的朋友（man’s best friend）,如lucky dog 就是一个很好的词; 而在汉语中，“狗”总是用于贬义，如狗急跳墙、狗仗人势、狼心狗肺、狗头军师、狗腿子、狗拿耗子多管闲事等。
英语教学大纲规定高中英语教学要侧重提高阅读能力，因此作为英语教师应恰当选择一些好的课外阅读材料以作为补充。在平时作阅读训练时，不要停留于只讲解答案，应对所做阅读练习的材料中的跨文化因素进行挖掘，使学生既得到阅读能力的训练又得到交际文化知识。比如我们最近做了一份完形填空练习，内容涉及美国社会的child care and working mother 的关系问题，由于我在平时上课时给学生介绍了这方面的知识，比较过中美在照看小孩方式上的差异，如美国法律规定父母不能把未成年孩子单独放在家里，法院有权剥夺不称职父母的监护权，所以有工作的父母在有小孩后，只好一方做出牺牲，或者去雇用保姆，或者邻居间互相协作，或者请社区、教或其他义工组织帮忙等，而中国父母一般要么把小孩扔在家里，要么雇保姆，还有很多人则是把孩子扔给了爷爷奶奶。有了这样的知识储备后，学生做起这篇完形填空就得心应手了。在阅读理解学到chairperson 这个词时，我让学生比较了chairman这个词，比较了人称代词he/she 和they, 又给学生介绍了女权主义（feminism）、平等（equality）及Ladies first等西方思想。此外在介绍body language 时， 我还让学生比较了中外手势语。2001年我在带学生参加市中学生英语演讲比赛时，担任评委的外籍教师都谈到了在中学英语教学中让学生模仿西方人说话时常用的一些手势语的重要性。
在课堂教学中，教师不仅要注意语言形式的正确，还要注意运用正确的语言知识，对于教师来说，这无疑是对教师提出了更高的要求。跨文化交际学具有多学科性，对它影响最大、关系最密切的有四个学科，即文化人类学、社会心理学、社会语言学和传播学。作为教师，平时应注意积累这方面的知识，在让学生做操练（尤其是操练对话）时，要提醒学生注意说符合自己的身份和场合的话。
总之，教学中既注重语言形势又注重跨文化交际，能帮助学生真正掌握该语言，顺利进行交际，还有利于防止由于交际障碍而导致的交际摩擦（conflict），有利于拓宽视野、促进文化交流。
参考书目：
胡文仲：《英美文化辞典》，外语教学与研究出版社，1995年版
胡文仲：“文化教学与文化研究”，《外语教学与研究》，1992年第1期
林大津：《跨文化交际研究》，福建人民出版社1996年版
杨连瑞、汤成雄、胡士田主编：《英语教育学》，山东大学出版社，1995年1月第2版
章兼中主编：《外语教育学》，浙江教育出版社，1993年6月第1版
《英语教学大纲》，人民教育出版社2000年版
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